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チョコスコーン

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＜チョコスコーン＞
紅茶と言えば、イギリス。アフタヌーンティーに欠かせないお菓子と言えば、スコーンですね。そのスコーンにもいろいろと種類があります。そんな中でお子様にも人気なのが、チョコスコーンです。
　実はチョコスコーンを当店で作り始めたきっかけは、真ん中の娘のリクエストでした。娘が小学生の３年生くらいの頃、学校の図書室で見つけたお菓子の図鑑。その中に、チョコスコーンが載っていました。娘はそれを食べたくなって、その図鑑を借りてきました。そして私に、「お父さん、このチョコスコーン作って」とリクエストしてきたのです。
私もスコーンの種類を増やしたかったので、「じゃあ、作ってみるか」と引き受けました。
図鑑のレシピを参考に作ってみたところ、けっこうおいしい。そして、そのまま店のメニューになったのです。
　チョコレートの原料のカカオの香りに、アーモンド・プードルで香ばしさをプラス。スコーンの中と表面にはチョコチップをトッピングしています。そのままかぶりつきで召し上がってください。

＜スコーンのおいしい食べ方＞
　スコーンは焼きたてが一番おいしいのは当たり前。でも、冷めていてもおいしく召し上がれます。もし温めるのであれば、スコーンをアルミホイールに包んで、オーブントースターで温めましょう。電子レンジだと水分が飛んでパサパサになるので、オーブントースターがよいです。

＜受注生産品です＞
　当店の焼き菓子のネット販売は、すべて注文をいただいてから作ります。
そのため、お手元に届くまでに３～５日間ほどお時間をいただきます。
賞味期限は１５日間です。